Tag: AUTUMN/WINTER

“Le BloggElfe di Natale” stiamo arrivando!

Buon venerdì! Oggi niente ricetta, vi parlo di una dolce iniziativa all’insegna del Natale. Mettete insieme 6 giovani studentesse-blogger con la passione per i dolci e la cucina e vedrete cosa combineranno. Infatti da lunedì partirà proprio dal mio blog una iniziativa che vede impegnate me, Sonia, Monica, Marta, Ileana e Lucrezia in…

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Torta al cacao con farina di Castagne

            Durante il weekend ho fatto questa torta “quasi normale” che dite, ogni tanto ci vuole, no?! E’ vero che le mie ricette con tutti quei “senza” o “invece di” io le adoro, ma ogni tanto riuscire quasi a seguire una ricetta, da anche le sue soddisfazioni.     In occasione…

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Happy Halloween!

Dolcetto o scherzetto?! Ma che domanda, dolcetto no? Non sarà la mia festa preferita ma colgo l’occasione per salutare il mese d’Ottobre e augurarvi un Happy Halloween! Io mangerò tanti dolcetti, ma soprattutto tanta zucca che in questo mese è stata protagonista della tavola di casa mia, l’ho mangiata davvero in tante maniere….

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Torta rustica, zucca e cachi

Una delle grandi protagoniste di quest’autunno è sicuramente la Zucca! Arrivata a casa dopo una settimana di lezioni a l’università mi sono ritrovata una bella zucca e dei succosi cachi. Prima ancora di pensare a quale dolce potevo realizzare, ho pensato di fotografare tanta meraviglia, la natura e la terra in tutte le stagioni ci donano magnifici…

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Mini Apple Pie

Adoro l’autunno, si può dire sia la mia stagione preferita.  La si può amare per infiniti motivi uno di questi sono gli odori e sapori della cucina autunnale.  Ho amato queste mini apple pie, il profumino confortevole che emanano al momento in cui si tirano via dal forno è indescrivibile, provare per credere. …

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Clafoutis ai fichi con noci e cannella

Ogni seme che l’autunno getta nelle profondità della terra ha un modo suo proprio di separare nucleo e involucro al fine di formare le foglie, i fiori e i frutti. Ma quali che siano i modi, lo scopo delle peregrinazioni di tutti i semi è identico: arrivare a levarsi innanzi al volto del…

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Torta di mele alla cannella

Eccomi qui… finalmente qualche giorno di pausa dall’università pronta per pasticciare con uno dei miei dolci!!! Oggi però sono stata anticipata… infatti tornata a casa, la mia mamma sapendo quanto sono golosa, mi ha fatto trovare la sua “torta di mele” semplice e buonissima… Credo che almeno una volta l’avrete fatta un pò…

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