Categoria: FESTIVITY RECIPES

Tartufini al cocco e cioccolato

Ogni occasione è buona per realizzare dei piccoli dolci golosi. In occasione di San Valentino ho pensato di proporvi questi Tartufini al cocco e cioccolato, una  delle cose più buone mai realizzate, provate per credere! Hanno il gusto del cocco proprio come quello del Bounty e con un retrogusto di lampone (o frutti…

Read More

Crinkle cookies

I biscotti natalizi non sono mai abbastanza, sono un po’ in ritardo sulla tabella di marcia ma spero di pubblicarne altri nei prossimi giorni. Dopo i Linzer cookies oggi tocca ai Crinkle cookies, biscotti con le caratteristiche “crepe” che si formano in cottura. La consistenza di questi biscotti è unica, dovete immaginarli come…

Read More

Linzer cookies

Dicembre: mood natalizio, playlist di Natale in sottofondo e profumo di biscotti appena sfornati, come questi Linzer cookies. Chi mi segue da anni ricorderà che nel lontano 2014 ho proposto una ricetta molto simile, la trovate QUI. Questa volta invece della farina di nocciole ho utilizzato la farina di mandorle e la confettura…

Read More

Quiche alla zucca e ricotta | Torta salata

Novembre è quel periodo dell’anno che segna ufficialmente l’inizio del periodo festivo che precede il Natale. Il quarto giovedì del mese – quest’anno cade giorno 22 – negli Stati Uniti è il Thanksgiving Day ovvero il Giorno del Ringraziamento, per l’occasione si preparano dei piatti della tradizione come il famoso tacchino farcito, patate…

Read More

Torta alla barbabietola rossa e cioccolato | 4 anni di BIANCAVANIGLIA

Era il lontano 2013 quando il giorno di San Valentino ho deciso di aprire questo blog. Negli ultimi anni i social network come Facebook e Instagram hanno preso il sopravvento, tutto è diventato più veloce e si è perso un po’ dello spirito iniziale del blog, che rimane comunque al primo posto tra…

Read More

Torta all’arancia con crema al cioccolato e ricotta

Gennaio è stato un mese molto freddo (!) e lungo – pareva non volesse più finire! – ma finalmente è arrivato febbraio il mese di San Valentino, Carnevale e del compleanno del mio blog. Nell’attesa delle nuove ricette a tema, ho deciso di coccolarmi con il re del comfort food: il cioccolato.  Questa torta…

Read More

Torta al cacao e nocciole con glassa e melagrana | Christmas bundt cake

In questo momento immagino la gente impegnata nella corsa agli ultimissimi acquisti prima della cena di Natale, altri li immagino già ai fornelli a cucinare. In Sicilia questa mattina della Vigilia è piena di sole e di un cielo azzurro che quasi non sembra che sia già Natale. Lo so, avevo mandato in…

Read More

Biscotti Zimtsterne | Stelle alla cannella

Natale è davvero vicino, manca meno di una settimana e la mia cucina, ormai da giorni, profuma di zenzero e cannella. Siamo nel pieno dell’atmosfera natalizia, le sere di dicembre hanno quel profumo di “camino acceso”, avete presente quando l’aria è pungente e si sente quel piacevole odore di legna bruciata uscire dalle canne fumarie (?),…

Read More

Dolci di Natale: regali golosi homemade

Ci siamo, il countdown è partito,  manca meno di un mese al Natale! Mi ero promessa di non pubblicare nulla a tema natalizio prima di dicembre, e finalmente da oggi posso spargere stelline luminose e sfornare biscotti alla cannella. Il Natale mette sempre un po’ di nostalgia, ma io faccio parte delle persone…

Read More

Vegan Pumpkin pie | Crostata di zucca con frolla al cacao

Negli ultimi decenni le serie TV americane sono entrate prepotentemente nelle nostre vite, influenzando i nostri usi e consumi. Tutte abbiamo sognato almeno per una volta, di prendere al volo il famoso taxi giallo, possedere un armadietto personale nei corridoi del liceo o partecipare al ballo scolastico. Sul fronte cibo però, noi italiani nei confronti della…

Read More

Send this to a friend