Attendo sempre con molta trepidazione il momento in cui Pantone annuncia il colore dell’anno. Ammetto che questa volta sono rimasta un po’ scettica quando ho visto i colori 2016: Rose Quartz & Serenity. Due colori, uno rosa e l’altro un celeste-azzurro, che non avrei mai pensato di accostare, a cui pian piano però sto facendo l’abitudine. Mi sto…
Categoria: RECIPES
3 anni di BIANCAVANIGLIA + Happy Valentine’s Day
In questi giorni l’ho ripetuto più volte, il 14 febbraio oltre San Valentino, è anche il compleanno del mio blog. Già, perché BIANCAVANIGLIA nasceva 3 anni fa, era il 2013 quando pubblicavo il mio primo post. Da quel momento sono stati tanti i weekend passati in cucina a cucinare e preparare set fotografici. Una…
San Valentino: tante idee, ricette e DIY + Il magazine Troppotogo è on line!
Sapete bene cosa penso di San Valentino. Credo che l’amore vada “festeggiato” tutti i giorni dell’anno, non può esserci un solo giorno da dedicare alla persona amata. Così per sdrammatizzare questa giornata, il 14 febbraio del 2013 ho aperto questo blog, e da quel momento è diventato il giorno del compleanno di BIANCAVANIGLIA, e…
Churros con salsa al cioccolato
Fritto, non fritto. Uovo, senza uovo. Burro, oppure olio? Sono i dilemmi che si sono presentati prima di realizzare questi CHURROS. Mi sono detta che se li avessi fritti allora sarebbe stato un po’ inutile farli vegani, come inutile sarebbe stato utilizzare uova e burro per poi farli al forno. Così ho seguito i…
Veg burger di barbabietola rossa e bulghur, con hummus di ceci e avocado
Il veg burger è una valida alternativa al solito hamburger di carne. Può essere realizzato con tantissime combinazioni di legumi, cereali e ortaggi. Pensate a ingredienti come: quinoa, bulghur, miglio, lenticchie, ceci, fagioli, zucca, zucchine, patate, e tanto altro. Per realizzare un panino del genere bisogna prima progettarlo. Strato per strato, le consistenze,…
Chocolate donuts (al forno) | Contest di San Valentino by Troppotogo
Starete pensando che quest’anno mi sono ammattita (post di Natale a novembre, San Valentino a gennaio) ma dopotutto manca meno di un mese a San Valentino e sapete quanto io sia affezionata al 14 febbraio, è il compleanno del mio blog! Oggi vi parlo del Contest di San Valentino organizzato dal sito Troppotogo che…
My Food Project: Color Soup! 7 vellutate di ortaggi e legumi per 7 colori Pantone
L’inverno è sempre molto freddo quest’anno sembra essere molto mite qui in Sicilia, ma non voglio rinunciare al mio comfort food preferito: le vellutate e le zuppe di ortaggi e legumi. Le vellutate sono un ottimo detox per depurare l’organismo dalle grandi abbuffate natalizie. Potrei scrivere che riguardando i post del 2015 mi sono casualmente accorta di avere…
Gingerbread cookies: omini e casette pan di zenzero con la melassa + Free printable
Non è Natale senza i gingerbread cookies! Il profumo di spezie del pan di zenzero che invade la cucina è qualcosa di irrinunciabile soprattutto in questo periodo dell’anno. Da tanto volevo proporvi questi deliziosi omini e casette di pan di zenzero, finalmente quest’anno ho provato la versione originale con la melassa. Se non…
DIY packaging natalizio, il mio tutorial su iFood.it + Free printable labels (tags)
Pacchetti natalizi: che passione! Per il terzo anno consecutivo vi propongo semplici idee packaging per i vostri regali di Natale. Ultimo in ordine di tempo è questo packaging che ho realizzato per il sito iFood.it, in cui troverete tutto l’occorrente e il tutorial passo passo per replicarlo. Oggi però volevo farvi un piccolo regalino, vi…
Plumcake all’arancia con stella al cioccolato e cannella
Non è la prima volta che provo a realizzare un plumcake con sorpresa all’interno. Infatti dopo il plumcake col cuore di S. Valentino, quello con il coniglietto per Pasqua, ecco il plumcake con la stella al cioccolato e cannella adatto alle feste natalizie. In campagna gli alberi d’arancio sono colmi di frutti maturi quindi ho pensato bene…
