Oggi voglio parlarvi di un progetto che mi ha tenuta impegnata negli ultimi mesi. Un progetto proposto dalla Gribaudo (Casa Editrice IF – Idee editoriali Feltrinelli) che ha coinvolto 12 food blogger, ed una di loro sono proprio io. Insieme alla competenza del dott. Alberto Fiorito, medico nutrizionista, ognuna di noi ha sviluppato un tema dei 12 libri della collana Cucina Naturale. I temi, tutti molto interessanti hanno il compito di fornire una panoramica completa su l’utilizzo degli ingredienti in cucina in modo consapevole. Ho avuto il piacere di curare le ricette e le foto del libro “Erbe, Spezie”. Sono felicissima finalmente di avervi mostrato la copertina, realizzata dalla bravissima Giulia Scarpaleggia che oltre ad essersi occupata di tutte le copertine, ha curato anche lei uno dei libri. 
Troverete in ogni libro una prima parte curata dal medico nutrizionista dott. Alberto Fiorito e una seconda parte curata da un food blogger con 40 ricette (a tema) di cui 24 con foto. Come sta già accadendo da qualche settimana, i volumi inizialmente usciranno in edicola in allegato ai quotidiani di varie regioni d’Italia. Successivamente arriveranno anche in tutte le librerie. 
-In particolare il mio libro uscirà il 7 luglio con “Il Tirreno” (Toscana) e il 14 luglio allegato con “l’Arena di Verona”, “Il Giornale di Vicenza” e “Bresciaoggi”.
NOVEMBRE 2015 la collana uscirà in allegato ai quotidiani “Il Secolo XIX” e “La Stampa” (Liguria, Piemonte e Valle d’Aosta).
Il libro è acquistabile anche ON-LINE sul sito de LA STAMPA
AGGIORNAMENTO:
Dal 31 MARZO 2016
in tutte le LIBRERIE e sul SITO Feltrinelli
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8 Giugno 2015 at 10:09simo, volevo passare da un sacco di tempo e solo oggi, che è finalmente finita la scuola, riesco a farlo. Adesso, per tre mesi, potrò finalmente dedicarti tutta l’attenzione che ti meriti!! E il libro??? Che progetto grandioso!! Ma dovrò davvero aspettare che esca in libreria prima di poterlo avere fra le mie mani?? Potrò dare una sbirciatina dalla tua copia personale??;-) sei meravigliosa, in bocca al lupo per tutto e ci vediamo prestissimo eh! Marta
8 Giugno 2015 at 11:59Marta che bello sentirti! Hai capito adesso perché sono stata così incasinata… impegni e date di consegna da rispettare, coniugare tutto quanto con lo studio (altre date di consegna da rispettare) e dormire poco (quello continuo ancora a farlo). Sono contenta che la scuola sia finita, se vuoi possiamo vederci anche una mattina (forse Mimma lavora?) troveremo presto il modo di vederci!!! Un abbraccio ad entrambe
8 Giugno 2015 at 11:07Simo, sai quanto sono felice per te, perchè questo è un progetto valido e bellissimo, fatto insieme ad altre persone meritevoli e brave… e poi, come dico sempre anche a Claudia, che è coinvolta, quanta soddisfazione c’è nell’avere tra le mani un libro proprio? Vedere le foto sulla carta… sapere che sono tue, che è tutto vero! Complimenti di cuore! :*
8 Giugno 2015 at 13:40Franci sai che quando ho accettato non sapevo chi fossero le altre “colleghe”? Lo abbiamo scoperto solo a fine lavoro, poche settimane fa. Sono stata molto contenta di aver visto dei nomi familiari e altri nuovi, perché ogni progetto è stimolo, crescita e in questo caso per me è stato gratificante, portare a termine un progetto nonostante il poco tempo, lo studio, il casino messo in cucina per provare le ricette e poi fare le foto. Ho superato me stessa e adesso sono consapevole di potere fare ancora di più. Non vedo l’ora di sfogliarlo. Grazie per le tue parole :*
8 Giugno 2015 at 14:47Congratulazioni !!! Le copertine sono genuine come le ricette!
Dany
8 Giugno 2015 at 15:25Simo questa si che è una bella notizia già immagino la bellezza dei tuoi scatti e delle tue ricette, sei una ragazza in gamba, dolcissima e mi piaci tanto…ma questo mi sa che già lo sai!!!
Un abbraccio grande e complimenti di cuore
Enrica
8 Giugno 2015 at 15:29Felicissima di sapere questa cosa e il libro sarà mio!!! Ovviamente voglio l’autografo!
8 Giugno 2015 at 15:33Li ho prenotati tutti in edicola, li scopro uno ad uno settimana dopo settimana e mi annoto fantastiche ricette da provare! Non vedo l’ora di poter sfogliare anche il tuo! ♡
8 Giugno 2015 at 16:39Complimenti di vero cuore! Un bellissimo progetto, e poi parliamo di un libro e la cosa deve renderti davvero orgogliosa di te.! In bocca al lupo per tutto, se hai lavorato tanto ti meriti il giusto successo! 🙂
8 Giugno 2015 at 20:50Bravissima <3
9 Giugno 2015 at 17:36ma che bella soddisfazione Simo, son felicissima per te!
10 Giugno 2015 at 0:02Che bello Simona! Avevo visto su fb, ma fra una cosa e l”altra sono riuscita a venire a dirti “brava” solo adesso! Oltre al libro delle blogalline ecco cosa altro non potrò farmi mancare a Dicembre quando sarò in Italia!
10 Giugno 2015 at 9:10Ma che bello non sapevo ci fossi anche tu! Li ho visti, spiati, desiderati leggendo un altro blog e ora li voglio ancora di più!!!! Spero arrivino presto anche a noi poveri babbani che non viviamo nelle aree predefinite in modo da poterci innamorare delle tue foto <3
10 Giugno 2015 at 17:59Simo, ma che cosa bellissima questa. Devo troppo averli quei librini, cominciando dal tuo!!!
Un bacio
12 Giugno 2015 at 10:39[…] ognuno da una foodblogger e pubblicato da Gribaudo. A me è stato proposto il volume riguardante le spezie e le erbe, 40 ricette + foto e considerando i tempi molto ristretti di consegna, direi che è questo il libro […]
17 Giugno 2015 at 14:06wow che bella questa collana, interessante e sicuramente ricca di ottimi spunti, complimenti!
7 Luglio 2015 at 8:23[…] “Il Tirreno” esce il mio libro edito da Gribaudo dal titolo “Erbe, Spezie” (in questo POST per maggiori info). Nel libro troverete tante ricette dai primi ai piatti unici, contorni, secondi […]
16 Luglio 2015 at 8:14[…] proposito di erbe vi ricordo che da questa settimana trovate in edicola il mio libro “Erbe, Spezie” edito da Gribaudo in allegato ai seguenti […]
17 Novembre 2015 at 11:43Buon giorno, dove posso trovare i primi 4 numeri?
17 Novembre 2015 at 11:58Ciao Alin,
se abiti in Liguria, Valle d’Aosta o Piemonte in queste settimane puoi ordinare le copie al tuo edicolante. Si trovano in allegato ai quotidiani “Il Secolo XIX” e “La Stampa”.
Se invece non abiti in queste regioni puoi acquistarli on-line http://www3.lastampa.it/shop/index.php?cPath=80 oppure aspettare che esca in tutte le librerie nel 2016.