Oggi un post davvero velocissimo. E’ la vigilia di Natale e immagino che nelle cucine di tutta Italia sia cominciato il conto alla rovescia per la cena e per il pranzo di domani.
Vi lascio la ricetta di un dolce tipico siciliano, il Torrone alle Mandorle aromatizzato alla cannella. Questo torrone chiamato “minnulata” ovvero mandorlata, è davvero semplicissimo. Realizzato con ingredienti poveri e soprattutto un ottimo regalino homemade da donare ai vostri ospiti a fine pranzo.
Torrone alle Mandorle
Ingredienti per 18 pezzi
Ingredienti per 18 pezzi
500 g zucchero semolato
500 g mandorle siciliane
un pizzico di sale (per me quello di Trapani)
cannella in polvere q.b.
Il mio procedimento lo trovate sul sito “Taste Abruzzo – dove il sapore incontra la natura“
nella rubrica in cui sono stata ospitata in occasione del Natale.
Trovate anche l’intervista che le ragazze della redazione mi hanno fatto e che vi invito a leggere.
Vi auguro una buona vigilia, un Buon Natale
e serene feste.
A presto
♥ ♥ ♥
Wow che meraviglia!!!
Buon Natale 🙂
The Princess Vanilla
E' vero, dolce semplicissimo ma quanto buono! a me fa l'effetto ciliegia: un boccone tira l'altro!!
Qui a Lecce si chiama "cupeta" :)))
Tanti auguri Simona!
Carissima Simona, la luce che inonda i tuoi scatti e le tue ricette e le tue parole è incantevole come sempre..Ti auguro un Natale di gioia piena insieme ad i tuoi cari!
Ti abbraccio,
Fabrizia
Lo mangiamo molto anche qui, ma forse un po' ovunque, nei banchetti delle fiere, ma non ho mai provato a farlo a casa.
anch'io sono assorbita dai preparativi, ma non potevo non farti un saluto anche se veloce! un bacio e passa delle buone feste :**
Complimenti cara, approfitto per augurarti un sereno e felice Natale in compagnia delle persone a te + care <3
A presto <3
Che meraviglia Simo…bravissima come sempre, un grande abbraccio e Buon Natale a te e a chi vuoi bene!
Tutto meraviglioso! Buon natale, piccolina ❤️
Auguri anche a te , il torrone è stupendo ed è come quello delle bancarelle di quando ero bambina !!!
Simo! Non ero ancora riuscita a passare ma il richiamo delle mandorle mi ha portato oggi qui! 😀
Spero abbia passato un Natale così croccante e dolce, come te… con questa bella luce e tutti i buoni propositi per il nuovo anno da impacchettare con nastrino verde e polvere di cannella!
Ti abbraccio e se senti nella notte il rumore di uno scronc scronc, sono io che mastico il tuo torrone!
A parte il packaging da favola, mi è venuta una fame assurda di questi dolcetti :))
Buone feste! ♥
Gnammi Simona!!che delizia queste barrette! L'unico problema é che dopo un morso non riusciremmo a smettere!!troppo golosi:)
Ti auguriamo un meraviglioso capodanno e un 2015 pieno di dolcezza e di felicità!
Un bacione
Buongiorno cara 🙂 questo torroncino di mandorle è semplicemente meraviglioso!!! Foto bellissime! 🙂
Un bacio grande!
Ila